Лаборант химико-бактериологического анализа отбирает пробы воды, молока или сырья, проверяет их химический состав и делает посевы на бактерии, а потом записывает результат в журнал. От его цифр зависит, пустит ли водоканал воду в трубу, а завод партию творога в магазин. Это рабочая профессия: в справочнике у неё всего два разряда, второй и третий, а учатся ей за несколько месяцев.
Ниже разберём, чем эта работа отличается от соседних лабораторных профессий, какие анализы входят в смену и где такие лаборанты нужны. Если вы выбираете между разными лабораторными ролями, начните с общего обзора профессии лаборанта, а программы обучения собраны в каталоге курсов для лаборанта химико-бактериологического анализа.
Цифры в статье взяты из квалификационного справочника, справочника профессий Минтруда и 55 вакансий, опубликованных на портале «Работа России» в 2026 году.
Рекомендуем курсы для лаборантов химико-бактериологического анализа
МАСХОнлайн-курс «Лаборант-эколог»14 900 ₽4 месяца
ИПОБиоинженерия16 200 ₽402 часа
ЕЦОЛаборант химико бактериологического анализа6 000 ₽320 часов- ИПОХимические технологии и биотехнологии14 900 ₽552 часа
Кто такой лаборант химико-бактериологического анализа простыми словами
В лаборатории водоканала или молочного завода делают два вида проверок. Химическая часть отвечает на вопрос, сколько в пробе солей, хлора, жира и кислоты. Бактериологическая показывает, есть ли в ней кишечная палочка и сколько вообще микробов выросло на питательной среде.
Лаборант ХБА делает обе части. Сокращение ХБА так и расшифровывается: химико-бактериологический анализ, а в кадровых документах профессию часто пишут как «лаборант ХБА». Это отличает её от лаборанта химического анализа, который работает только с химией и приборами.
Формальные коды профессии такие:
- ОКПДТР 13319, «Лаборант химико-бактериологического анализа»;
- ОКЗ 8131, группа операторов установок по переработке химического сырья;
- ЕТКС, выпуск 1, раздел «Профессии рабочих, общие для всех отраслей народного хозяйства», параграфы 153 и 154.
Все три кода сведены в карточке профессии в справочнике профессий Минтруда. Там же указан профстандарт, о нём ниже.
Чем он отличается от других лабораторных профессий
Слово «лаборант» стоит в названии десятка профессий, и в вакансиях их легко перепутать. Разница в объекте анализа, в образовании и в том, что специалист вправе подписать.
| Специалист | Образование | С чем работает | Что делает | Чего не делает |
|---|---|---|---|---|
| Лаборант химико-бактериологического анализа | Профобучение или колледж | Вода, молоко, пищевое сырьё | Химические тесты и посевы по готовым методикам | Не ставит диагнозы, не разрабатывает методики |
| Лаборант химического анализа | Профобучение или колледж | Сырьё, реактивы, продукция химзавода | Титрование, хроматография, работа на приборах | Посевы на бактерии не делает |
| Лаборант-микробиолог | Колледж, чаще биологический | Вода, еда, лекарства, смывы | Только микробиология: посевы, подсчёт колоний, идентификация | Химический состав пробы не определяет |
| Лаборант-эколог | Колледж или вуз | Воздух, почва, сточные воды | Экологический мониторинг выбросов и сбросов | Пищевую продукцию обычно не проверяет |
| Врач-бактериолог | Медвуз и ординатура | Материал от пациентов | Выдаёт медицинское заключение | Воду на водоканале не проверяет |
Главное отличие лаборанта ХБА: он совмещает химию и микробиологию, но работает строго по утверждённым методикам. Решение по партии или по качеству воды принимает начальник лаборатории, а лаборант даёт ему цифры. Если хочется самому разрабатывать методики и отвечать за результат, смотрите в сторону техника-лаборанта или инженера лаборатории.
Канал основателя Checkroi Вани Буявца3 700 человек читают мой Телеграм-канал про нейросетиСобрал промпты для Claude Code и ChatGPT, разборы ИИ-инструментов и лайфхаки по продвижению бизнеса в одном местеПрисоединитьсяЧем занимается лаборант ХБА
Справочник Минтруда описывает работу одной фразой: лаборант проводит химико-бактериологические анализы воды, пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий по утверждённым методикам. На практике за этой фразой стоит такой набор задач:
- Отбор проб. Из крана на насосной станции, из резервуара, из цистерны с молоком. Для бактериологии пробу берут в стерильную посуду и везут в лабораторию в ограниченное время.
- Подготовка проб. Разведение, фильтрация, доведение до нужной температуры.
- Химические показатели. Кислотность, плотность, жир, хлориды, сульфаты, соли кальция, остаточный хлор в воде.
- Посевы. Пробу наносят на питательную среду, ставят в термостат и через сутки-двое считают колонии.
- Приготовление растворов и сред. Рабочие и титрованные растворы, стерилизация питательных сред и посуды.
- Записи. Контрольно-учётный журнал, протоколы, простая статистика по сериям анализов.
- Порядок на рабочем месте. Мытьё и стерилизация посуды, обеззараживание отработанного материала.
Последний пункт в описаниях профессии часто опускают. Зря: в бактериологической части он занимает заметную долю смены.
Разряды: второй и третий
У многих рабочих профессий шкала разрядов длинная. У лаборанта ХБА она короткая: ЕТКС описывает только 2-й и 3-й разряды. Справочник утверждён постановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 31.01.1985 № 31/3-30 и действует до сих пор. Текст третьего разряда можно открыть в КонсультантПлюс, § 154.
| Разряд | Что делает | Что должен знать |
|---|---|---|
| 2-й (§ 153) | Готовит пробы, проверяет сырьё на влажность, капиллярность и поглотительную способность, делает анализы под руководством лаборанта более высокой квалификации | Порядок отбора и оформления проб, свойства анализируемых материалов, назначение оборудования |
| 3-й (§ 154) | Самостоятельно проводит анализы по утверждённым методикам: кислотность, жиры, соли, капиллярность, ведёт учётные записи | Основы химии и бактериологии, требования ГОСТов, приготовление титрованных растворов, стерилизацию сред, статистическую обработку результатов |
В тексте второго разряда до сих пор есть определение зрелости тростника по цвету. Справочник писали для всех отраслей сразу, поэтому часть примеров устарела.
Для сравнения: у лаборанта химического анализа в том же выпуске шесть разрядов, со 2-го по 7-й (§ 155–158б). Поэтому тем, кому нужен рост внутри рабочей профессии, иногда проще переучиться на лаборанта химического анализа и дойти там до старших разрядов.
Про четвёртый разряд. В вакансиях встречается «лаборант ХБА 4 разряда», например у Леноблводоканала. Это внутренняя тарифная сетка работодателя, в справочнике такого разряда у профессии нет. Удостоверение учебного центра на 4-й или 5-й разряд по этой профессии должно насторожить.
CheckroiПодборка курсов по лабораторному анализу24 курса • 7 школСравните цены, школы, программу и найдите выгодные предложения по обучениюСравнить→
Где работает лаборант ХБА
Справочник Минтруда называет два главных места: водопроводно-канализационное хозяйство и промышленные предприятия, прежде всего пищевые, химические и фармацевтические. Вакансии это подтверждают. Из 55 объявлений 2026 года больше половины от водоканалов и коммунальных предприятий, заметная доля от молочных и сырных заводов.
| Где работает | Что проверяет | Оплата в вакансиях 2026 года | Кому подходит |
|---|---|---|---|
| Водоканал, очистные сооружения | Питьевую воду на выходе станции и в сети, сточные воды до и после очистки | От 27 093 ₽ до 67 800 ₽ | Тем, кому важна стабильность и график смен |
| Молочный или сырный завод | Молоко-сырьё, закваски, готовую продукцию, смывы с оборудования | Чаще 35–50 тысяч ₽ | Тем, кто готов к посменной работе и сезонным пикам |
| Мясные, зерновые и другие пищевые производства | Сырьё, полуфабрикаты, воду для производства | От 27 до 70 тысяч ₽ | Тем, кто живёт рядом с крупным производством |
| Центр гигиены и эпидемиологии | Пробы по плану надзора и по жалобам | В 2026 году вакансий не было, в 2025-м 35–40 тысяч ₽ | Тем, кто думает о росте в санитарную микробиологию |
| Больничная лаборатория | Воду, смывы, стерильность | До 35 тысяч ₽ в единичных вакансиях | Тем, кому ближе медицина |
Суммы указаны до вычета налога, как их публикуют работодатели. У нескольких водоканалов нижняя граница совпадает с федеральным МРОТ 2026 года, это 27 093 ₽ в месяц.
Если в вашем городе вакансий ХБА нет, посмотрите на соседние направления. Близкие по навыкам программы есть в разделе курсов по микробиологии.
CheckroiПодборка курсов для лаборантов химико-бактериологического анализа5 курсов • 3 школыСравните цены, школы, программу и найдите выгодные предложения по обучениюСравнить→
Какие анализы и методы в работе
Методы выбирает не лаборант, их задаёт стандарт или методические указания, по которым аккредитована лаборатория. Набор методов типовой, и химическую часть удобно подтянуть на онлайн-курсах по лабораторному анализу.
| Метод | На чём строится | Для каких задач | Сколько занимает |
|---|---|---|---|
| Титрование | Раствор известной концентрации добавляют по каплям до смены цвета | Кислотность молока, хлориды, жёсткость воды | Минуты на пробу |
| Фотометрия | Прибор измеряет, насколько окрашенный раствор поглощает свет | Железо, нитраты, аммоний в воде | 10–30 минут |
| pH-метрия и экспресс-тесты | Электрод или тест-полоска | pH, остаточный хлор | Минуты |
| Мембранная фильтрация | Воду пропускают через фильтр, фильтр кладут на питательную среду | Кишечная палочка и колиформные бактерии в 100 мл воды | Посев за полчаса, результат через 1–2 суток |
| Глубинный посев на агар | Пробу смешивают с расплавленной средой в чашке Петри | Общее микробное число | Результат через сутки |
Нормы, с которыми сравнивают питьевую воду, заданы СанПиН 1.2.3685-21. Для бактериологии правило простое: кишечной палочки и колиформных бактерий в 100 мл питьевой воды быть не должно, а общее микробное число не выше 50 колоний на миллилитр.
Канал основателя Checkroi Вани БуявцаЗабирайте промпты и обучение по нейросетям в моём Телеграм-каналеБольше 3 700 человек уже применяют Claude Code, ChatGPT и другие нейросети в работе, учёбе, бизнесе и жизниПерейти в каналКак проходит смена в лаборатории водоканала
Возьмём типичный день лаборатории, которая контролирует городскую водопроводную станцию. На пищевом заводе ритм похожий, только вместо воды из сети приходят пробы молока из цистерн и с линий.
Приёмка и отбор проб в 8:00
Лаборант забирает пробы с точек контроля: вода до очистки, после фильтров, после обеззараживания, иногда из городской сети. Для посевов нужна стерильная посуда, пробы подписывают и везут в холоде.
Посевы в 9:00, раньше всего остального
Бактериологию ставят сразу, потому что проба с микробами долго не живёт. Фильтрация, раскладка фильтров на среды, чашки в термостат. Ошибка в стерильности здесь портит весь результат, и анализ придётся повторять завтра.
Химические показатели в 10:30
Дальше химия: мутность, цветность, pH, остаточный хлор, жёсткость, железо. Часть делается титрованием, часть на фотометре.
Учёт колоний со вчерашних посевов в 13:00
Из термостата достают вчерашние чашки и считают колонии. Подозрительные колонии проверяют подтверждающими тестами. В крупных лабораториях эту часть ведёт отдельный лаборант-микробиолог, а в небольших всё делает один человек.
Растворы и стерилизация в 15:00
Готовят среды на завтра, стерилизуют посуду в автоклаве, обеззараживают отработанные чашки.
Журнал и протоколы в 16:00
Результаты переносят в журнал и в протокол, начальник лаборатории их проверяет. Если показатель вышел за норму, об этом сразу сообщают технологам станции, и пробу отбирают повторно.
На многих станциях лаборатория работает круглосуточно, поэтому в вакансиях часто стоит сменный график, например сутки через трое или два через два.
Что должен знать и уметь лаборант ХБА
Знания
- основы химии и элементарная бактериология в пределах своей работы, так это сформулировано в ЕТКС;
- требования ГОСТов и методик к анализам, которые делает лаборатория;
- порядок отбора проб и подготовки их к испытаниям;
- приготовление рабочих и титрованных растворов, стерилизация сред;
- ведение записей и простая статистическая обработка результатов;
- правила работы с оборудованием: термостат, автоклав, фотометр, аналитические весы.
Личные качества
- аккуратность, потому что лишняя капля при титровании меняет результат;
- терпение к однообразным операциям: одни и те же анализы повторяются каждый день;
- внимание к записям, ведь протокол потом читают надзорные органы;
- спокойствие при работе с микроорганизмами и дезинфицирующими средствами;
- готовность работать сменами, если лаборатория круглосуточная.
Химию на уровне, который нужен в лаборатории, объясняют в разборе профессии химика: там видно, где кончается рабочая профессия и начинается инженерная.
Неочевидный навык здесь один: умение вести журнал так, чтобы его понял другой человек. Сменщик продолжает ваши посевы, а проверяющий спустя год восстанавливает по записям, что и когда делали.
CheckroiПодборка курсов по микробиологии14 курсов • 4 школыСравните цены, школы, программу и найдите выгодные предложения по обучениюСравнить→
Требования к допуску и безопасность
У профессии есть свой профстандарт: 16.063 «Специалист по химическому анализу воды в системах водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения». Он описывает три квалификации: от техника-лаборанта 4-го уровня до руководителя лаборатории 6-го уровня. Для лаборанта ХБА он показывает следующие ступени роста. Первая ступень по нему совпадает с должностью техника-лаборанта.
Обязательное условие допуска одно: предварительный медосмотр при приёме и периодические после, это прямо указано в карточке профессии у Минтруда.
Работа с микроорганизмами в лаборатории подчиняется СанПиН 3.3686-21. Лаборатории водоканалов и пищевых производств работают с микроорганизмами III–IV групп патогенности, то есть с условно-патогенной флорой вроде кишечной палочки. Отсюда халат, перчатки, обработка рук и рабочих поверхностей, отдельное обеззараживание всего, что было в контакте с посевом.
Плюсы и минусы профессии
Профессия подходит не всем, и лучше понять это до оплаты курса.
Плюсы:
- быстрый вход: программа профобучения занимает месяцы, а не годы;
- работа есть почти в любом городе с водоканалом или молочным заводом, вакансии 2026 года опубликованы из 32 регионов;
- стабильность: воду проверяют каждый день независимо от экономики;
- понятные обязанности и готовые методики, без неопределённости;
- опыт в лаборатории засчитывается при переходе в техники-лаборанты и дальше.
Минусы:
- невысокая зарплата: у части водоканалов нижняя граница равна МРОТ;
- короткая лестница: в справочнике всего два разряда;
- однообразие: одни и те же анализы изо дня в день;
- работа с микроорганизмами, реактивами и дезсредствами;
- сменный график, включая ночи и выходные на круглосуточных станциях.
Работа подойдёт тем, кто любит точность и порядок, хочет быстро выйти на стабильное место и не против рутины. Тем, кто ищет творческие задачи или быстрый рост дохода, лучше сразу смотреть на инженерные роли. Отдельно мы посчитали, насколько эту работу может заменить AI: ручной отбор проб и посевы автоматизировать сложнее, чем записи и расчёты.
Сколько зарабатывает лаборант химико-бактериологического анализа
На портале «Работа России» по запросу нашлось 143 объявления. Из них 68 уникальных вакансий именно лаборанта ХБА, 55 опубликованы в 2026 году, и оплата указана во всех 55.
Середина вилки у половины этих вакансий лежит между 31 157 ₽ и 47 700 ₽, медиана 39 855 ₽ до вычета налога. Минимум 27 093 ₽, максимум 88 810 ₽ у сырного производства в Москве. Молочные заводы в среднем платят больше водоканалов, а в Ленинградской области водоканал предлагает 56–67 тысяч ₽.
Отдельного материала по зарплатам этой профессии пока нет. Самый близкий ориентир с разбором по отраслям и регионам даёт материал про зарплаты лаборанта химического анализа.
Как стать лаборантом химико-бактериологического анализа
Путей два. Первый: программа профессионального обучения в колледже или учебном центре, по справочнику Минтруда туда берут с основным общим или средним общим образованием. Обучение заканчивается квалификационным экзаменом с практической работой и свидетельством о профессии рабочего, так устроены статьи 73 и 74 закона об образовании. Второй путь: колледж по химическому или биологическому профилю, тогда лаборантом ХБА можно стать сразу после диплома.
Пошаговый разбор с выбором программы и первым местом работы есть в статье про то, как стать лаборантом химического анализа. Путь почти тот же. Какие экзамены сдавать при поступлении в колледж после 9 или 11 класса, собрано в материале что сдавать на лаборанта.
Где учиться на лаборанта химико-бактериологического анализа
Три вопроса к курсу до оплаты. Какой документ выдают: свидетельство о профессии рабочего или удостоверение. На какой разряд: для этой профессии это 2-й или 3-й. Есть ли в программе обе части, химическая и бактериологическая.
Все программы по профессии собраны в разделе обучение на лаборанта ХБА, а ниже подборка онлайн-курсов по лабораторному анализу с ценами и сроками.
| Курс | Школа | Стоимость со скидкой | В рассрочку | Длительность | Обзор курса от Checkroi |
|---|---|---|---|---|---|
| Онлайн-курс «Лаборант химического анализа» Перейти на сайт курса | МАСХ | 10 100 ₽ | 3366 ₽/мес. | 3 месяца | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа Перейти на сайт курса |  НИУДПО (НИИДПО) | 10 100 ₽ | 2525 ₽/мес. | 14 недель | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа Перейти на сайт курса | КИДПО | 23 850 ₽ | 1987 ₽/мес. | 256 часов | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа Перейти на сайт курса | ИПО | 10 500 ₽ | 1604 ₽/мес. | 318 часов | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа - переподготовка Перейти на сайт курса |  ЭКОДПО | 47 633 ₽ | 2749 ₽/мес. | 2 месяца | Обзор курса |
| Профессиональная переподготовка «Инженер-лаборант химического анализа» Перейти на сайт курса |  НЦПО | 17 250 ₽ | 1320 ₽/мес. | 256 часов | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа - курс переподготовки Перейти на сайт курса |  АПОК | 28 580 ₽ | - | 250 часов | Обзор курса |
| Химический анализ и лабораторный контроль Перейти на сайт курса | ИПО | 14 900 ₽ | 1604 ₽/мес. | 390 часов | Обзор курса |
| Лаборант химического анализа: курс обучения с удостоверением (корочками) ✅ Перейти на сайт курса | НЦПО | 6500 ₽ | - | 160 часов | Обзор курса |
| Обучение профессии «Лаборант рентгеноспектрального анализа» Перейти на сайт курса | НЦПО | 6500 ₽ | 458 ₽/мес. | 160 часов | Обзор курса |
Больше программ — в полном каталоге курсов по лабораторному анализу
Главное о профессии
Лаборант химико-бактериологического анализа проверяет воду и пищевое сырьё сразу по химии и по бактериям. Он работает по готовым методикам, а решение по результату принимает начальник лаборатории. Разрядов в справочнике два, второй и третий, код ОКПДТР 13319, профстандарт 16.063.
Основные работодатели — водоканалы и молочные заводы. По вакансиям 2026 года медиана оплаты около 40 тысяч ₽ до вычета налога, вход в профессию занимает несколько месяцев. Это хорошая первая ступень для тех, кто хочет в лабораторию. Дальше можно расти в инженера-лаборанта или в руководителя лаборатории.
