Практическая нутрициология от Grand School

Программа готовит специалистов по расчету суточной калорийности и баланса нутриентов. На выбор слушателям предлагают три варианта нагрузки: базовый курс на 256 академических часов, углубленный на 512 часов и профессиональный блок объемом свыше 1000 часов. Выпускники получают диплом о профессиональной переподготовке. Данные бланка вносят в государственный реестр ФИС ФРДО. Работодатель легко проверит подлинность документа через государственную базу Рособрнадзора. Однако квалификацию врача-диетолога слушатель не получает. Программа не дает права вести диетотерапию при заболеваниях и назначать лекарства.

Кому стоит идти на курс, а кому нет

Программа рассчитана на взрослых слушателей, которые хотят освоить правила составления рационов питания для себя или коммерческой работы.

Обучение подойдет следующим категориям:

• Фитнес-инструкторам и персональным тренерам, желающим расширить перечень услуг для клиентов
• Специалистам индустрии красоты, велнес-консультантам и коучам по здоровому образу жизни
• Людям с дипломом вуза или колледжа, планирующим сменить сферу деятельности и начать частные консультации
• Тем, кто хочет научно подойти к собственному рациону и разобраться в балансе белков, жиров и углеводов

Не всем этот формат принесет пользу.

Курс не подойдет тем, у кого нет оконченного среднего профессионального или высшего образования. По закону об образовании № 273-ФЗ без диплома колледжа или вуза учебный центр не может оформить переподготовку. Если у студента за плечами только 11 классов школы, ЧОУ ДПО выдаст лишь сертификат участника без регистрации в реестре. Также программа не оправдает ожиданий тех, кто рассчитывает на глубокую медицинскую биохимию или очные клинические разборы пациентов.

Чему учат на курсе

Школа не раскрывает детали программы на лендинге по отдельным модулям, предлагая запросить файл учебного плана через форму заявки. На странице опубликован общий перечень базовых компетенций.

В программу включены следующие темы:

• Основы питания и строение пищеварительной системы человека
• Макронутриенты и микронутриенты: нормы белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов
• Влияние пищевых привычек на самочувствие и профилактику нарушений
• Методики контроля массы тела через коррекцию суточной калорийности
• Анализ состава продуктов питания и чтение этикеток
• Практические приемы разработки индивидуальных планов питания под задачи клиента

Главный акцент сделан на прикладных расчетах. Слушатели учатся выстраивать рацион с учетом энергетических затрат человека. Студенты рассчитывают суточные траты энергии по коэффициентам физической активности, подбирают пропорции БЖУ и составляют готовые меню на неделю. Отдельные уроки посвящены скрытым сахарам, трансжирам и технологиям переработки сырья на фабриках. Глубоких клинических протоколов здесь нет.

Как устроено обучение

Занятия проходят полностью дистанционно на платформе Grand Class. Ждать набора группы не требуется: доступ открывается сразу после проверки документов и внесения оплаты. Слушатель изучает материалы в личном кабинете в свободном темпе, совмещая занятия с основной работой. Платформа адаптирована для работы на смартфонах и планшетах через браузер.

Организационные вопросы помогает решать персональный менеджер.

По профильным темам предусмотрены письменные консультации преподавателей через личный кабинет, которые отвечают в будние дни. Завершается обучение сдачей итогового онлайн-тестирования. Система генерирует вопросы по пройденным модулям, а результат проверки фиксируется автоматически без видеоконтроля.

Важная деталь: доступ к материалам предоставляется строго на 3 месяца. Продлить его без согласования нельзя, поэтому откладывать изучение лекций на долгий срок не получится. По прошествии 90 дней личный кабинет блокируется, поэтому важные схемы и таблицы студентам стоит заранее переносить в свои конспекты.

С чем выходят после обучения

Выпускники получают диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с приложением, где указано количество пройденных часов.

На выходе слушатель получает:

• Официальный диплом о профессиональной переподготовке с бессрочным действием
• Внесение данных о выданном документе в федеральный реестр ФИС ФРДО
• Электронную копию диплома на email в день сдачи итогового теста
• Оригинал документа с доставкой Почтой России

В приложении перечисляют наименования всех учебных модулей и итоговые оценки по тестированию. Образовательная деятельность центра ведется по лицензии № Л035-01271-78/00177268. Карьерный центр или стажировки на лендинге не предусмотрены. Поиском клиентов и формированием практики выпускники занимаются самостоятельно.

Стоимость и условия

Базовый вариант программы объемом 256 академических часов стоит 18 000 рублей со скидкой при стандартной цене 23 500 рублей. Также доступны углубленные варианты:

• Базовый курс (256 ак. ч.) — 18 000 рублей или от 2 000 рублей/мес. в месяц
• Расширенный курс (512 ак. ч.) — 23 500 рублей (вместо 32 000 рублей/мес.) или от 2 611 ₽ в месяц
• Продвинутый курс (1 000+ ак. ч.) — 34 000 ₽ (вместо 44 000 ₽) или от 3 778 ₽ в месяц

Для физических лиц доступна беспроцентная рассрочка через банки-партнеры на срок до 24 месяцев при одобрении заявки. Первоначальный взнос при оформлении банковской рассрочки составляет 0 рублей. Юридические лица могут оплатить обучение сотрудников по безналичному расчету с предоставлением закрывающих документов. Поскольку у центра есть действующая лицензия, официально работающие слушатели могут вернуть 13% от оплаченной стоимости через налоговый вычет.

Как выглядит на фоне похожих курсов

По сравнению с длительными годовыми программами институтов нутрициологии, где предусмотрены живые вебинары и разборы клиентских случаев в мини-группах, продукт Grand School ориентирован на самостоятельное изучение теории.

Здесь нет регулярных видеовстреч с кураторами в реальном времени. Взамен школа предлагает низкий порог входа по стоимости, вариативность академических часов и официальный диплом от лицензированного учреждения.

Если вам нужны вебинары и персональный разбор первого десятка клиентов, стоит поискать альтернативы с наставничеством. Если же цель сводится к освоению базовых правил нутрициологии и получению официального документа для работы, этот курс закрывает задачу.