Проведение испытаний на безопасность молока и молочной продукции от Grand School

Курс по проведению испытаний на безопасность молока и молочной продукции выбирают специалисты, которым необходимо документально подтвердить право работать в аккредитованных испытательных лабораториях. Программу предлагает петербургский учебный центр ЧОУ ДПО «Гранд Скул», обучающий по собственной бессрочной лицензии.

Здесь важно сразу понять, кому подойдёт такой формат, а кто зря потратит время.

Кому стоит идти на курс, а кому нет

Для зачисления на курс закон требует наличия базового профессионального образования: высшего или среднего специального. Программа нацелена на решение конкретных кадровых задач в пищевой промышленности.

Обучение подойдёт следующим специалистам:

• Действующим сотрудникам лабораторий молочных комбинатов, которым нужен диплом для соответствия профстандартам
• Химикам, биологам и технологам смежных отраслей, переходящим в сферу контроля качества молочной продукции
• Руководителям испытательных центров, организующим плановую переподготовку своего штата
• Студентам старших курсов профильных вузов и колледжей для получения смежной квалификации

Не всем слушателям этот формат принесёт одинаковую пользу.

Курс не подойдёт тем, кто ищет живую лабораторную практику. Обучение проходит дистанционно через браузер, поэтому работать с реактивами, центрифугами и хроматографами здесь не учат. Если у вас нет базового диплома колледжа или вуза, поступить на программу профессиональной переподготовки вы не сможете по закону.

Что входит в программу

Школа не раскрывает детали программы на лендинге: полный перечень тем и академических часов направляют только после отправки заявки. В общем описании направления испытательных лабораторий учебный центр выделяет базовые блоки.

Среди заявленных тем присутствуют:

• Аналитическая химия в лабораторных исследованиях
• Основы и методы внутрилабораторного контроля качества
• Методики испытаний сырья и готовой молочной продукции на безопасность
• Проверка качества работы испытательной лаборатории
• Оформление протоколов испытаний и ведение отчетной документации

Здесь школа молчит о конкретных регламентах и нормативных актах.

Слушателям предлагают три варианта объема программы на выбор: базовый курс на 256 академических часов, расширенный на 512 часов и продвинутый объем более 1000 часов. Чем больше часов заложено в дипломе, тем шире спектр задач, к выполнению которых допускается специалист.

Как проходят занятия

Весь учебный процесс организован на платформе Grand Class в дистанционном режиме. Начать занятия можно сразу после подписания договора и оплаты, без ожидания формирования общей группы.

Материалы открыты круглосуточно с компьютера, планшета или смартфона через мобильный браузер.

После каждого урока слушатели проходят промежуточное онлайн-тестирование. Проверять знания можно неограниченное число раз, что помогает спокойно подготовиться к финалу. Итоговая аттестация также проходит в форме электронного теста по изученным материалам.

Для новичка этого может оказаться мало.

Важная деталь: доступ к материалам в личном кабинете сохраняется только на 3 месяца. Все вопросы по материалам программы направляются преподавателям письменно, а организационную часть курирует персональный менеджер.

С чем выходят после обучения

По итогам успешной сдачи аттестационного тестирования слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с приложением. В документе указывается освоенная квалификация, дающая право вести деятельность в испытательных лабораториях.

После завершения курса выпускник получает:

• Электронный скан диплома на почту в день окончания обучения
• Бумажный оригинал диплома с приложением, отправленный Почтой России
• Внесение записи о выданном дипломе в федеральную базу ФИС ФРДО
• Бессрочное право занимать профильные должности в исследовательских подразделениях

Помощи в трудоустройстве или направлении на производственную практику школа не предоставляет.

Сколько стоит и как оплатить

Стоимость программы зависит от выбранного объема академических часов и формата договора. Физические лица могут внести всю сумму сразу или воспользоваться беспроцентной рассрочкой через банки-партнёры с платежами на срок до 24 месяцев.

Цены на варианты курса распределяются следующим образом:

• Базовый курс (256 ак. часов) — 18 000 рублей со скидкой (стандартная цена — 23 500 рублей), платеж от 2 000 рублей/мес. в месяц
• Расширенный курс (512 ак. часов) — 23 500 рублей со скидкой (стандартная цена — 32 000 рублей/мес.), платеж от 2611 ₽ в месяц
• Продвинутый курс (более 1000 ак. часов) — 34 000 ₽ со скидкой (стандартная цена — 44 000 ₽), платеж от 3778 ₽ в месяц

Юридические лица оплачивают обучение сотрудников по безналичному расчету на основании прямого договора с ЧОУ ДПО «Гранд Скул» и получают закрывающие акты.

Как выглядит на фоне похожих курсов

Курс от Grand School выигрывает за счет прямого договора с лицензированным учреждением и официального внесения документов в базу ФИС ФРДО. Наличие гибких тарифов от 256 до 1000+ часов позволяет закрыть формальные требования надзорных органов под конкретную категорию лаборатории.

Слабая сторона программы — отсутствие лабораторного инвентаря и тренажеров, а также закрытая для общего доступа программа обучения.

Программа подойдёт работающим специалистам пищевой индустрии для закрытия нормативных требований, но новичкам без доступа к реальной лаборатории лучше искать курсы с очной практикой.